مجموعه تاريخي ملک سلطان جارچي باشي در سال 1382 با شماره 11545 در فهرست آثار ملي کشور به ثبت رسيد و در مدت 9 سال و پس گذراندن مراحل قانوني با صرف هزينه ايي بالغ بر چهار ميليارد و سيصد و پنجاه ميليون تومان تبديل به يک سفره خانه سنتي با کالبد حمام هاي دوران صفويه گرديد و مورد توجه بسياري از توريست هاي داخلي و خارجي قرار گرفت  ، تا جايي که در سايت هاي گردشگري انگليسي زبان به عنوان يکي از مراکز مهم گردشگري شهر اصفهان و يکي از بهترين و شيک ترين رستوران هاي اصفهان از آن نامبرده شده است .
اين مجموعه که با محيطي v.i.p و نقش نگارهاي دوران صفويه به يکي از شيک ترين و با کيفيت ترين مجموعه هاي اصفهان تبديل گرديده است.