ضروری ترین لوازم قنادی در منزل | لوازم قنادی که در هر آشپزخانه ای ضروریست
لوازم ضروری آشپزخانه به غیر از قابلمه و قاشق و چنگال، یک مرحله جذاب دیگری هم دارد که شامل لوازم شیرینی پزی و قنادی می باشد. معمولا هر فردی که عاشق خوراکی های متنوع و خوشمزه است، دستورپختهای متنوعی نیز از انواع شیرینی ها دارد که منتظر است تا یک روزی خودش دست به کار شود و آنها را بپزد. در اینجا قصد داریم به شما کمک کنیم تا مهم ترین و کاربردی ترین لوازم قنادی که در آشپزخانه شما جایشان خالیست را بشناسید تا بتوانید خوراکی های خوشمزهای را درست کنید و از خوردن آنها در کنار اعضای خانواده لذت ببرید.
چه وسایل قنادی بخریم؟
ابزارهای اساسی که برای پخت کیک و شیرینی به آنها احتیاج دارید به اشکال مختلفی در بازار موجود میباشند. موضوع مدنظر در اینجا این است که ضروری ترین و پرکاربردترین این لوازم را بشناسید تا به صورت مبتدی یا حتی حرفهای بتوانید پخت خود را انجام دهید.
- ست ظروف پخت: خرید یک ست حرفه ای که بتواند کاربردی باشد، یکی از ضروری ترین خریدها در زمینه پخت کیک و شیرینی و ... است. شما می توانید قالب های مختلفی را در ابعاد متنوع تهیه کنید. قالب نان که معمولا به صورت گرد با لبه های بلند است در ابعاد مختلفی وجود دارد و شما می توانید نان های شیرین، شور و متنوعی را بپزید. از دیگر قالب های موردنیاز، قالب کیک، مافین و کیک های فنجانی، قالب برای کوکی و همچنین قالب های طرح دار متنوعی است که با شکل های مختلف و اندازه های دلخواه در بازار موجود می باشند. در خرید این قالب ها باید دقت کنید که ظروف نچسب با کیفیت مناسب خریداری کنید تا به صورت دائم بتوانید از آنها استفاده نمایید.
- انواع کاردک: معمولا کاردک ها در ابعاد و تنوع بالایی موجود می باشند. در خرید آنها باید به این نکته دقت کنید که روکش مناسبی داشته باشند و تغییر رنگ ندهند. همچنین کیفیت ساخت آنها بسیار مهم است تا به راحتی نشکنند و شما بتوانید به صورت دائم از آنها استفاده کنید. پیشنهاد می کنیم کاردک هایی مقاوم به حرارت بخرید تا بتوانید در فر و دماهای بالا از آنها استفاده کنید.
- کاسه میکسر و مخلوط کن: اگر شما هم هنگام میکس کردن مواد کیک و شیرینی دچار مشکل می شوید و نمی دانید که کدام کاسه و ظرف ( پیرکس، چینی، پلاستیکی و ... ) مناسب است، پیشنهاد می کنیم با خرید یک ست کامل از کاسه های مخصوص در این زمینه، خیال خودتان را راحت کنید. هیچ آشپزخانه ای بدون مجموعه ای از کاسه های همزن کامل نمی شود. فرقی نمیکند دستهای از خمیر کلوچه را درست کنید، سالاد را برای شام مخلوط کنید یا باقیماندهها را دوباره گرم کنید. در هر صورت کاسههای همزن یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه هستند که حتی درجه حرارت بالا را نیز تحمل می کنند. در نتیجه شما می توانید از آنها برای گرم کردن مجدد غذای خود نیز استفاده کنید.
- همزن دستی و برقی: همزن های مختلفی در بازار موجود است که بدون شک یکی از اساسیترین خریدها در چک لیست وسایل آشپزخانه به حساب می آیند. در حال حاضر همزن های برقی که به صورت کاسه ای و بدون کاسه موجود می باشند، جای همزن های دستی را گرفته اند. اما پیشنهاد ما به شما این است که در کنار خرید یک همزن برقی مناسب، همزن دستی را هم خریداری کنید چراکه بسیار کاربردی و موردنیاز است.
- جداکننده زرده تخم مرغ: شاید در در نگاه اول به این وسیله بخندید و از نظر شما مهم نباشد. اما بسیاری از دستور العمل های پخت نیاز به جدا کردن تخم مرغ دارند. کار آشفته جداسازی زرده و سفیده توسط این ابزار آسانتر می شود. دستگاه کوچکی که دارای یک قلاب سیلیکونی برای آویزان کردن آن در کنار قابلمه، کاسه یا فنجان اندازه گیری است. سپس شما به سادگی تخم مرغ خود را در آن می شکنید و سفیده تخم مرغ از طریق نوارهای مخصوص جریان می یابد و فقط زرده را پشت سر می گذارد. معمولا از نایلون و ساختار سیلیکونی ساخته شده است و کار شما را بسیار راحت می کند.
از دیگر لوازم ضروری قنادی در منزل می توان به ترازو، قیف های مختلف، پیمانه، کاغذ روغنی، وردنه، ابزار فوندانت و در مراحل حرفه ای پایه گردان، ابزار ژل تزریقی و ... اشاره کرد. خرید این لوازم به شما کمک می کند تا بتوانید یک عصرانه خوشمزه را به راحتی درست کنید و در کنار خانواده از آن لذت ببرید. برای خرید این لوازم، پیشنهاد می کنیم به سراغ فروشندگان حرفه ای و باتجربه در این زمینه بروید تا بتوانید یک خرید مناسبی داشته باشید. شما می توانید با مراجعه به سایت مرجع اصناف و معرفی مشاغل ایران نشنال، بهترین فروشندگان لوازم قنادی را بشناسید و از تجربه آنها استفاده کنید.
فروش لوازم قنادی ازگل منطقه 1 محدوده شمال تهران
فروشگاه تخصصی لوازم قنادی ازگل منطقه 1 محدوده شمال تهران
قیمت و خرید لوازم قنادی با ارسال رایگان ازگل منطقه 1 محدوده شمال تهران
خرید آنلاین لوازم قنادی ازگل منطقه 1 محدوده شمال تهران
لوازم شیرینی پزی ازگل منطقه 1 محدوده شمال تهران
محله ازگل
محله های مجاور و نزدیک ازگل عبارتند از شهرک شهید محلاتی در سمت شمال، اقدسیه و آجودانیه در سمت شمال غرب، لویزان در سمت جنوب، بلوار نیروی زمینی در سمت شرق و اراج در سمت غرب.
مهمترین و اصلی ترین خیابان های ازگل عبارتند از : خیابان نیروی زمینی، خیابان نوبهار، خیابان گلستان، خیابان گلچین و خیابان گلزار.
محله ازگل از جنوب به اتوبان بابایی، از شمال به سوهانک و شهرک محلاتی، از غرب به پاسداران و از شرق به بوستان جنگلی یاس محدود میشود. دسترسی به این محله از طریق اتوبان شمال به جنوب امام علی، و اتوبان شرق به غرب بابایی و اتوبان ارتش انجام میشود. خیابان اصلی ازگل با همین نام، یک خیابان شرقی-غربی است که در شرق از جاده لشگرک آغاز شده و در غرب به بلوار اقدسیه منتهی میشود. حملونقل عمومی در این محله از طریق خطوط اتوبوسرانی انجام میشود. اتوبوسهای تندرو از پایانه لاله به پایانه پارکوی و از میدان رسالت به میدان قدس، از آن جملهاند. علاوه بر این ایستگاه شهید محلاتی در خط ۳ مترو تهران در نزدیکی این محله قرار دارد. البته علی رغم تمام تلاشها وضعیت حملونقل عمومی این محله همچنان با دشواریهایی روبهروست و بهتر است برای اجاره خانه در محله ازگل این مورد را در نظر داشته باشید. آبوهوای این محله در فصلهای گرم نسبت به سایر مناطق شهر بهتر است اما زمستان آن نسبتا سرد است.
بافت فرهنگی محله ازگل
بافت فرهنگی این محله ترکیبی از سنت و مدرنیته است. با توجه به این که ساختمانسازی آن هم همچنان در وضعیتی مابین خانههای قدیمی و آپارتمانهای نوساز است، جای تعجب نیست که بافت فرهنگی این محله چندان یکدست نباشد. همچنین با توجه به قرار گرفتن حوزه علمیه امام خمینی در این محله، بخشهای اطراف آن مذهبیتر و سنتیتر از سایر بخشها هستند. همین موضوع باعث تمایل خانوادههای مذهبی به خرید خانه در محله ازگل و در اطراف حوزه علمیه امامخمینی شده است.
تاریخچه محله ازگل
تاریخچه محله ازگل به زمانی بازمی گردد که سه خاندان بزرگ ازگلی، طلوعی و رنجبران به این روستا آمدهاند. در حقیقت عدهای معتقدند که ریشه نام محله هم از نام خاندان ازگلی گرفته شده است. البته با توجه به اینکه محله ازگل در گذشته پر از باغ و گل و بوستان بوده، ممکن است نامگذاری آن هم بر همین اساس انجام شده باشد.
مراکز درمانی و رفاهی در محله ازگل
مکان های تفریحی، فضای سبز و بوستان های زیبا و دیدنی در ازگل وجود دارند که شامل این موارد هستند :
• پارک ازگل و آبنمای پارک ازگل واقع در بزرگراه ارتش شرق، خیابان بیدستان یکم، کوچه امید
• بوستان کامران واقع در بزرگراه ارتش و خیابان نیروی زمینی
• بوستان غرب ازگل واقع در غرب ازگل
از دیگر امکانات رفاهی ازگل می توان به مراکز خرید آن اشاره کرد که نام و نشانی آن ها در ذیل آمده است :
• مرکز خرید الماس به نشانی بزرگراه بابایی غرب، ابتدای خیابان نیروی زمینی
• مرکز خرید گلچین سبز لاله به نشانی بلوار ارتش، خیابان گلچین
• مجتمع تجاری البرز به نشانی بزرگراه ارتش، بلوار اوشان، خیابان اردستانی
از امکانات و مراکز ورزشی ازگل می توان به مجموعه ورزشی شهدای ازگل، واقع در بزرگراه ارتش- خیابان ازگلی- خیابان صدر نژاد- خیابان گلچین جنوبی- انتهای کوچه گلشن شرقی، اشاره کرد. مجموعه ورزشی شهدای ازگل شامل باشگاه های متعدد مانند بدنسازی، یوگا، کراس فیت، اسپینینگ، EMS و ... غیره بوده و یک مجموعه ورزشی بسیار مجهز و به روز است.
همچنین مدارس و مراکز آموزشی متعددی هم در ازگل وجود دارند.
در محدوده ی ازگل بیمارستان بزرگی و مجهزی وجود ندارد.
در مجموع، ازگل یک محله سردسیر و خوش آب و هوا با بافتی سنتی-مدرن می باشد که برای خود نقاط ضعف و قوتی دارد که قابل بحث و بررسی است.
ایستگاه مترو در محله ازگل
مترو شهید محلاتی
بزرگراه در محله ازگل
بزرگراه ارتش
بزرگراه بابایی
بزرگراه صیاد شیرازی
ایستگاه اتوبوس در محله ازگل
ازگل از لاله به جوانمرد- سامانه ۹ تندرو
ایستگاه اتوبوس تجریش
پیام نور جوانمرد به لاله- سامانه ۹ تندرو
شهرک شهید محلاتی- سامانه ۹ تندرو
شهرک محلاتی جنوبی- سامانه ۹ تندرو
گلشن- سامانه ۹ تندرو